Fiori di zucca farciti con ricotta, speck e pomodori infornati su vellutata di zucchine alla scapece e maionese al wasabi.
Stuffed with smoked ham, ricotta and dried tomatoes over “Scapece” zucchini cream and homemade mayo-wasabi.
Fiori di zucca farciti con ricotta, speck e pomodori infornati su vellutata di zucchine alla scapece e maionese al wasabi.
Stuffed with smoked ham, ricotta and dried tomatoes over “Scapece” zucchini cream and homemade mayo-wasabi.